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       近日，我院農安所農藥殘留安全評價(jià)團隊在食品科技領(lǐng)域國際頂級期刊《Food Chemistry》（IF=8.8，中科院一區Top期刊）上發(fā)表了題為“A self-assembled 3D nanoflowers based nano-ELISA platform for the sensitive detection of pyridaben”的研究性學(xué)術(shù)論文。

       噠螨靈是一種高效光譜的觸殺性殺螨劑，對螨類(lèi)的卵、幼螨、若螨和成螨均有很好的防治效果。噠螨靈殘留超標會(huì )引起雄性神經(jīng)毒性和生殖異常，也對早期妊娠產(chǎn)生負面影響。本研究通過(guò)仿生化自組裝的方法制備了一種有機試劑和無(wú)機試劑雜化的3D花狀納米材料BSA-(IgG-HRP)-Cu3(PO4)2。該納米材料不僅能夠提高蛋白的負載效率，而且提高了蛋白的穩定性。此外，BSA-(IgG-HRP)-Cu3(PO4)2的制備過(guò)程不需要使用任何有機溶劑，同時(shí)也克服了共價(jià)固定對蛋白活性造成的損傷。

       在此基礎上，創(chuàng )建了一種速檢測噠螨靈的納米ELISA（nano-ELISA）方法。該方法對噠螨靈的半數抑制濃度為3.90 ng/mL，且對噠螨靈具有高度的特異性。在消除基質(zhì)效應的前提下，該方法對樣品中噠螨靈的檢測表現出高度的準確性，在食品安全領(lǐng)域具有廣闊的應用前景。

       該研究第一作者為在站博士后陳賀，唯一通訊作者為吳緒金研究員。本研究得到了中原科技創(chuàng )新領(lǐng)軍人才項目（234200510012）、河南省農業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng )新團隊（2023TD18）和河南省農業(yè)科學(xué)院自主創(chuàng )新項目（2023ZC073）的資助。